S2E25 – Emmanuelle Coulon (Hong Kong, Singapour) : Celle qui est tombée amoureuse de l’Asie du Sud Est
Aujourd’hui je vous amène en balade de l’autre cote de la planète puisque c’est en Asie du Sud Est qu’est basée mon invitée. Elle aussi voue une passion débordante pour les podcasts et en a plus d’un à son actif, elle est passionnée de cuisine et est entrepreneure. Rien que ça ! Notre invitée s’appelle Emmanuelle Coulon, elle revient sur sa passion pour l’Asie qui la mena à vivre à Singapour pendant 4 ans puis à Hong Kong où elle est établie depuis deux ans. Emmanuelle est passionnée et passionnante, elle connait bien la culture dans laquelle elle évolue et explique pas mal de concepts d’harmonie culturelle et urbaine par la nourriture des pays. Perso j’ai adoré. J’ai aussi demandé à Emmanuelle de tordre le cou à des clichés sur ses pays d’adoption et ça fait du bien. Allez, hop, on s’installe confortablement, next stop Hong Kong.
Les podcasts d’Emmanuelle sont En Eclaireur et Les Nouveaux Toqués.
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