Isabel (USA) : Celle qui savait faire les macarons

Notre invitée est passionnée de cuisine française depuis qu’elle a 5 ans mais ni ses études ni sa carrière ne la prédestinait a se lancer dans l’aventure de My French Recipe (aka ma recette française). Dans la bonne tradition française, lors de leur arrivée à Dallas au Texas il y a 2 ans, Isabel et son mari organisent une pendaison de crémaillère dans leur nouvelle maison avec des collègues de son mari. Isabel décide de faire quelques spécialités qu’elle maîtrise bien, parmi lesquelles de bons macarons. Et là, bam ! Le choc, les invités n’ont jamais vu des macarons faits maison et tombent à la renverse à l’idée qu’un humain non professionnel soit capable de sortir ça de sa cuisine. Le début d’une grande aventure. Dans cet épisode, Isabel nous raconte sans complexe comment elle gère avec brio toutes ses vies de front, elle nous raconte comment elle a monté une boîte alors qu’elle ne maitrisait pas vraiment l’anglais, elle nous parle aussi choc culturel dans une ville au milieu du Texas dans laquelle elle n’aurait jamais imaginer vivre, et encore moins se plaire…

Isabel nous gâte et propose à la communauté de French Expat Le Podcast de bénéficier de 10% de réduction sur les baking mix avec le code « FELP ». Suivez ce lien pour en bénéficier : https://myfrenchrecipe.com/product-category/baking-mixes/

L’entreprise qu’Isabel a créée est My French Recipe et vous pouvez suivre son développement ici : https://myfrenchrecipe.com/

Retrouvez Isabel sur LinkedIn https://www.linkedin.com/in/isabelmota/ et sur Instagram https://www.instagram.com/isafeuilledechoux/

Le blog d’Isabel : https://www.feuilledechoux.fr

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